HOTTE ASPIRANTE

Quelle puissance d’aspiration choisir pour sa hotte ?

La puissance d’aspiration ou débit d’air d'une hotte désigne la quantité d’air que peut déplacer la hotte pour renouveler l’air ambiant. Le débit nécessaire dépend du volume de la pièce (surface multipliée par la hauteur sous plafond).

Pour un bon fonctionnement de votre hotte aspirante :

  • la hotte doit pouvoir renouveler le volume d’air de la cuisine 10 à 12 fois par heure.
  • le débit minimal d’une hotte à extraction doit être, en moyenne, 10 fois supérieur au volume de la pièce. Le double pour une hotte à recyclage.